電解鹽次氯酸鈉發生器是一種能夠通過電解產生具有高效消毒能力的次氯酸鈉水溶液的裝置。該裝置廣泛應用于餐飲行業、醫療衛生機構、學校及家庭等地方，以實現快速且有效的消毒工作。作用主要是利用電解原理將普通食鹽（氯化鈉）水溶液轉化為含有次氯酸鈉的弱酸性水溶液。電解時，電極分別被浸入含有氯化鈉的水溶液中，電極兩側加上電壓后，水分子逐漸分解成氫離子和氧離子。在陽極處，氧離子會與水分子反應生成次氯酸，而在陰極處則生成氫氣。這樣就可以產生具有高效消毒能力的次氯酸鈉水溶液。

　　電解鹽次氯酸鈉發生器的操作規程，如下所示：

　　1.準備工作:首先需要檢查次氯酸鈉發生器是否處于正常狀態，檢查電源、電極、管路等設備是否完好無損。

　　2.添加食鹽水溶液:將適量的食鹽水溶液注入電解鹽次氨酸鈉發生器中。

　　3.開機啟動:按下次氯酸鈉發生器的開關，開始啟動設備。

　　4.調整電壓:根據具體情況選擇不同的電壓，建議參考設備說明書進行設置。

　　5.等待生成:等待一段時間后即可得到含有次氯酸鈉的水溶液，具體時間根據設備型號和電流大小而定。

　　6.存儲與使用:將生成的次氯酸鈉水溶液倒入相應的容器中，存放在干燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和高溫環境。使用時可將該水溶液噴灑或擦拭到需要消毒的物品表面上。